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酿酒厂

弗格森酒庄 (Fergusson Winery)

03 5965 2237

“弗格森酒庄 (Fergusson Winery) 的葡萄种植始于20世纪70年代至80年代间,亚拉河谷的(Yarra Valley) 复兴初期,至今仍是一个广受欢迎的热门之地,给人以身心愉悦及朴实无华的感受。这家精美的河谷酒庄有很多引人入胜的景点:水鸡和鸭子在葡萄园中悠闲漫步,内设以烤制为特色的餐厅,另外这里还设有婚礼教堂、会议设施、住宿,以及珍藏了当地优质葡萄酒的酒库和对公众展示的酒窖。这里的红葡萄酒堪称一绝,特别是设拉子 (Shiraz),这里所有的葡萄酒质量都非常高。”——引自Ralph Kyte-Powell (澳大利亚著名的葡萄酒评论家和专栏作家)

弗格森酒庄位于亚拉河谷最北端的陡峭山脉之间。由同一个家族经营了30多年,其后路易丝•弗格森 (Louise Fergusson) 依照她自己的待客风格沿袭了酒庄美酒佳肴的传统。

国际烹饪大师路易丝•弗格森精选亚拉河谷出产的各种新鲜农产品,定制了多样化的地方菜单。客人可以一边享受顶级美食,一边品味河谷独具风味的葡萄酒。整个全实木餐厅可容纳180位客人,弥漫着温馨的澳大利亚氛围。

一排排缠绕的葡萄藤是这里的一大特色风景,也是本地区历史最悠久的葡萄品种。葡萄园中种植着霞多丽 (Chardonnay)、黑比诺 (Pinot Noir)、设拉子 (Shiraz) 和赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)。这些最上乘的葡萄酒可供客人品尝和购买。

弗格森酒庄的一大主营特色是筹办完美的婚礼。葡萄藤缠绕着童话般的教堂,呈现一派惬意的田园之风。宾客们欢享美食美酒,共庆盛事,所有这些元素都将弗格森酒庄装扮成了婚礼和喜宴的绝佳场所。

餐厅每日供应早餐及午餐,星期五与星期六晚间供应晚餐(其他时间的晚餐需预订)。酒窖直销和礼品店每日营业时间为上午十一点至下午五点。

Content: Fergusson Winery & Restaurant

更多信息

设施:
  • 酒吧
  • 停车场
  • 长途汽车停车场
  • 无烟场所
残疾人专用入口:

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  • Ambulant
  • Wheelchair
  • High Support
  • Hearing Impaired