格兰屏和比利牛斯山区 (The Grampians and Pyrenees) 历史悠久的葡萄酒产区出产澳大利亚最优秀的气泡酒和出色的凉爽气候餐酒。该地区还拥有屡获殊荣的皇家邮政酒店 (Royal Mail Hotel)，该酒店提供的菜品都是用当地新鲜时令食材烹制而成。