探访比奇沃思 (Beechworth) 小镇,最令人心动的莫过于品尝当地新鲜的美食和香醇的美酒,以及打卡从淘金时代保留下来的19世纪建筑。漫步在郁郁葱葱的林荫街道,你能遇见许多藏在小镇里的惊喜,如时尚精品店、知名的餐厅和咖啡馆。待秋天到来时,街边树叶肆意变换斑斓色彩,随时随地让你沉醉于烂漫秋景中。

淘金时代的历史

经历了1850年代淘金热而繁荣的比奇沃思小镇,拥有30多个受国家信托保护的历史遗迹,可以通过它们来探索发生在这座小镇上的故事。参观比奇沃思历史文化区 (Beechworth Historic and Cultural Precinct) 、曾关押过“丛林大盗”奈德·凯利 (Ned Kelly) 的监狱、从1850年代遗留至今的电报站 (Telegraph Station) 以及幽灵般存在的Mayday Hills疯人院,让人宛若穿越回维多利亚时代。

美食美酒

澳式美酒佳肴声名远扬,来到比奇沃思小镇,当然要在当地众多特色餐厅中好好享受一番。2018年Good Food Guide评选的“两顶厨师帽”餐厅Provenance,就是个好去处,其主厨迈克尔·瑞恩 (Michael Ryan) 颇受欢迎,记得一定要提前预订。如果你想体验手工啤酒,那不妨前往历史悠久的Bridge Road Brewers,品尝特色自酿口碑啤酒和披萨。
在高原区丰收节 (High Country Harvest Festival) 期间到访比奇沃思小镇,欣赏纷繁秋日景色的同时,还能遇到一些维多利亚州地方美食、葡萄酒和手工精酿啤酒的制造商们,尽享眼福和口福。
喜欢喝香槟的朋友,还可品尝当地餐厅的霞多丽和黑皮诺,寒冷气候赋予了这两种美酒别样的清新之感。当然,也可以提前预订参观著名酒庄,如吉宫酒庄 (Giaconda) ,购买特色葡萄酒作为纪念。

购物和水疗中心

静谧的街边,林立的古玩店、工艺品店和精品店总能让你流连忘返。澳大利亚口碑上乘的蜂蜜品牌Beechworth Honey,就以这座小镇的名字命名,你可以在品牌门店里品尝40多种不同风味的优质蜂蜜和奶酪,或前往品牌蜂蜜园,深入了解酿蜜和养蜂知识